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Vie pratique & Loisirs
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Kawa Arabica : suivi de Antoine Galland, De l'Origine et du progrès du café
Antoine Galland
- Orients
- Icones
- 18 Octobre 2024
- 9791093315386
Notre kawa vient vraiment de là-bas mais on l'avait oublié... Que d'aventures et de chemins depuis l'Abyssinie et le Yémen voisins ! Ce berceau de l'humanité aura aussi donné au monde sa boisson la plus populaire. D'abord consommée par les musulmans, elle sera reprise par les chrétiens qui ne voudront pas se priver de ses bienfaits. Popularisé par les soufis, le café continue son chemin : l'Égypte, la Turquie, Venise, puis toute l'Europe. Ce breuvage souvent associé au vin pour sa convivialité et ses effets stimulants se dote de maisons de café, lieux d'accueil et d'échanges, mais qui feront aussi naître des fatwas, des interdictions. À l'aube du XVIIIe siècle, le génial Antoine Galland - traducteur des Mille et Une Nuits et du Coran - sera à l'origine de la vogue orientale en France. Nous lui devons ce joli traité, De l'Origine et du progrès du café (1699), que nous republions. L'écrivain Ahmed Youssef de l'Institut d'Égypte reprend avec gourmandise ce chemin venant d'Orient qui unit tant de monde dans un livre aux incroyables images. L'or noir, le kawa arabica, a bien conquis le monde.
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Toutes les questions au pédiatre ; la santé et l'équilibre de votre enfant
Antoine Galland
- Albin Michel
- 29 Août 1996
- 9782226085481
Elever un enfant, de la naissance à l'adolescence, c'est participer au jour le jour à son épanouissement. Source de joie, cette période de la vie est aussi celle des classiques maladies infantiles, des vaccinations, et de mille autres tracas médicaux ou psychologiques parfois bien déroutants.
Fort de trente-cinq années d'exercice de la pédiatrie, le Dr Antoine Galland répond point par point à ces questions pour lesquelles les parents n'ont pas toujours de solutions :
- Faut-il coucher le nourrisson sur le dos, sur le ventre ou sur le côté ?
- Mon enfant fait encore pipi au lit à 9 ans, que faire ?
- Quels sont les accidents les plus courants et comment les prévenir ?
- Quelle attitude adopter face à l'enfant qui refuse d'aller à l'école ?
- Doit-on se préoccuper de saignements de nez fréquents ?
- Comment traiter les problèmes d'acné ?...
Toutes les questions au pédiatre est un guide médical et psychologique complet. Pour une utilisation simple et rapide, il a été conçu de façon résolument pratique.
- Des questions formulées dans des termes courants.
- Des réponses brèves suivies de développements détaillés.
- Des conseils, des adresses complémentaires.
- Un index de 2500 entrées et une table thématique.
Indispensable dans toute famille, ce guide exhaustif ne remplace pas votre médecin mais permet d'avoir avec lui un dialogue efficace. Il constitue le meilleur garant de la santé et de l'équilibre de votre enfant.
