Nous comptons actuellement, en Agriculture, environ 140 à 150 000 sociétés, toutes formes juridiques confondues ! Le monde agricole a appris à les maîtriser pour se regrouper, s'adapter et développer d'autres activités. Lionel Manteau décrit et compare les différentes organisations sociétaires d...
Les prix des matières premières agricoles fluctuent et cela génère des risques importants pour les entreprises. Les marchés à terme offrent de solides outils permettant de gérer ces risques et de garantir la pérennité des entreprises. Comment apprendre à maîtriser l'ensemble des données et des crit...
La fédération française d'équitation représente plus de 500 000 licenciés. Il existe plus de 5 000 établissements équestres dans lesquels on compte près d'un million de chevaux et qui génèrent 55 000 emplois. La filière équine est une filière qui se " judiciarise " beaucoup et rapidement et son en...
Cet ouvrage s'adresse essentiellement aux agriculteurs. Il donne quelques conseils, mais surtout un éclairage sur les conséquences à court terme mais aussi à long terme liées aux décisions que l'agriculteur est amené à prendre au cours de toutes les étapes de sa vie professionnelle : l'installation,...
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Quel producteur, agricole ou industriel, souhaitant vendre directement ses produits, n'a pas rêvé d'être référencé en grande distribution°? Mais, comment s'y prendre pour atteindre cet objectif°? C'est le thème de l'ouvrage. La démarche en 7 étapes interactives propose au lecteur le parcours de tou...
Cet ouvrage est destiné aux praticiens qui souhaitent mieux comprendre les comptes et les résultats d'une entreprise agricole afin d'améliorer sa gestion. De nombreux exercices sont proposés. Le système comptable est constitué à partir de comptes de trésorerie, puis de tiers, pour les clients et le...
L'objectif de cet ouvrage est d'aider et d'accompagner le chef d'entreprise dans sa réflexion sur les orientations de celle-ci. Afin de prendre le recul nécessaire à tous choix stratégiques et tactiques, il est indispensable d'acquérir une méthode rigoureuse et des connaissances techniques plus app...
La PAC est n?e dans les ann?es d'apr?s-guerre, comme une r?ponse strat?gique pour assurer la s?curit? alimentaire dans un espace commun. Cette politique supranationale a fait preuve d'une remarquable long?vit?. Les enjeux ainsi que le contexte politique et institutionnel ont consid?rablement ?volu? ...
Le tourisme rural, outre les vertus qu'il offre aux citadins, se ressourcer à la campagne, répond à deux nécessités et deux enjeux : - entretenir le patrimoine collectif qu'est le milieu rural. - permettre une reconversion ou une diversification de certains ruraux vers des activités nouvelles. ...
Le rôle environnemental des " paysans ", dans le milieu rural, et l'avenir de la production agricole se jouent en premier lieu sur la politique d'installation c'est pourquoi, les candidats au métier d'agriculteur, qui bénéficient d'incitations et d'avantages, doivent être tenus informés de leurs dro...
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L'auteur explique ce que sont les SAFER, comment elles fonctionnent, quels sont leurs moyens d'action et comment les tribunaux réagissent face à leur comportement et à leurs actes. Depuis 1998, date de la l 'e édition, de nouvelles missions ont été confiées à ces organismes notamment sur le plan de...