Rayons
Albin Michel
-
La clé de votre énergie ; 22 protocoles pour vous libérer émotionnellement
Natacha Calestrémé
- Albin michel
- 8 Janvier 2020
- 9782226449849
« Je suis vidé » : qui n'a jamais ressenti cette perte d'énergie ?
Et si nos problèmes de santé étaient l'expression d'émotions douloureuses ?Et si les épreuves que nous traversons étaient dues à nos peurs, nos blocages, nos culpabilités ?Et si nos blessures remontaient à notre passé, proche ou lointain, voire à un héritage ? (un événement antérieur à notre naissance)Cela peut cesser et cela va cesser ! Je vous en donne la clé.Grâce à ces 22 protocoles (grâce aux 22 protocoles que vous trouverez dans ce livre), vous allez réactiver votre potentiel et enfin retrouver votre pleine énergie.
Le corps médical en parle :
Un ouvrage audacieux et authentique.Pr Gérard Ostermann, Médecine interne, Psychothérapeute
Un livre concret, pratique, qui sera utile à beaucoup de gens.Jacques Roques, Psychothérapeute, cofondateur d'EMDR France
Un fantastique outil de travail sur soi et de guérison.Dr. Patrick Jouhaud, Médecin ostéopathe
Natacha Calestrémé nous offre le pouvoir de devenir autonome. J'ai été touché par la justesse de son approche.Dr. Jean Sandretto, Psychiatre
Natacha Calestrémé est journaliste et réalisatrice. Spécialisée dans le domaine de la santé et de l'environnement, elle a été amenée à interviewer des énergéticiens, des guérisseurs, des médiums et des chamanes. Après de multiples épreuves, elle a mis en pratique les techniques de ces thérapeutes un peu spéciaux. Cela a changé sa vie. Depuis, elle propose ces protocoles dans des ateliers qui rencontrent un grand succès auprès du public et même de médecins. Elle partage dans cet ouvrage tout ce qui lui a permis de se transformer. -
Trouver ma place : 22 protocoles pour accéder au bonheur
Natacha Calestrémé
- Albin michel
- 13 Octobre 2021
- 9782226469229
Et si le bonheur, l'épanouissement professionnel, la sérénité, ne tenaient qu'à une chose : trouver votre juste place ?
Une juste place pour être en harmonie avec les autres et avec soi-même : au travail, en amour, en famille... et aussi chez soi, financièrement, physiquement et moralement.
Je vous propose d'identifier précisément les liens entre ce qui vous freine et vos épreuves, personnelles ou héritées de votre famille. Puis, à l'aide de mes 22 protocoles et l'explication de cas très concrets, je vous indique comment éliminer ces fardeaux émotionnels, pour accéder à votre plein potentiel, et être enfin vous-même.
Ils en parlent :
Je me sens différent. Quelle force incroyable se cache dans cette approche !
Dr. Robert Corvisier, médecin
Ce livre a changé ma vie, l'injustice a cessé de me toucher, j'ai trouvé ma place.
Julie Sovann Ouk, Chef d'entreprise
Cet ouvrage va aider de nombreuses personnes, y compris des professionnels de santé. Quel travail remarquable !
Pascale Vaslin, psychologue, psychothérapeute
Natacha Calestrémé, journaliste spécialisée en santé et environnement, est l'auteure du best-seller La clé de votre énergie. Ses 22 protocoles issus de rituels pratiqués par des chamanes, médiums ou énergéticiens ont permis à des dizaines de milliers de personnes de retrouver leur énergie après les épreuves de la vie, et de se reconstruire. Avec Trouver ma place, elle propose un accompagnement détaillé pour guider le lecteur dans sa transformation. -
Nouv.
Vous attendez un enfant... Vous vous posez 1 001 questions ? Le livre de Laurence Pernoud répond à vos interrogations, vous rassure et vous donne confiance. Il s'adresse à tous les futurs parents, quelles que soient les situations familiales : parents biologiques, mères seules, couples homoparentaux...
Incontournable. Ouvrage de référence sur la maternité, il vous accompagne depuis votre désir d'enfant, durant votre grossesse, lors de votre accouchement et pendant les premières semaines qui suivent la naissance de votre bébé.
Exhaustif. Dans un style clair et chaleureux, tous les sujets sont abordés : consultations médicales, transformation de votre corps, bien-être, alimentation, sommeil, travail, sports et loisirs, émotions et ressentis des futurs parents, post-partum...
Interactif. Ce livre s'appuie sur les nombreux témoignages des lectrices et lecteurs, reflet des interrogations des futurs parents.
Mis à jour chaque année pour tenir compte des progrès médicaux, de l'évolution de la société, des transformations de la famille et des modifications législatives.
Autour d'Agnès Grison, une équipe pluridisciplinaire de spécialistes participe chaque année à l'actualisation de J'attends un enfant. Expertise et mises à jour régulières sont les secrets de la réussite de ce livre, plébiscité par les parents d'aujourd'hui.
À découvrir
Le suivi de votre grossesse mois par mois : ce qui va changer pendant 9 mois, le développement de votre bébé étape par étape, la préparation à l'accouchement...
Plus de 100 visuels - échographies, photos, tableaux, schémas.
Un guide des principales démarches administratives, juridiques et pratiques. -
Corps, amour, sexualité : les 120 questions que vos enfants vont vous poser
Charline Vermont, Sophie Nanteuil
- Albin michel
- 5 Octobre 2022
- 9782226479303
« Est-ce qu'on peut aimer qui on veut ? »
« Ça veut dire quoi « intime » ? »
« Pourquoi on a ses règles ? »
Beaucoup de parents appréhendent le moment où leur enfant posera des questions sur le corps, l'amour et la sexualité.
Quels mots utiliser ? Comment ne pas trop en dire ? Comment faire pour préserver à la fois mon intimité et celle de l'enfant ? Comment protéger mon enfant ?
Rassurez-vous : vous n'êtes plus seul.e.s devant ces peurs ! Pas à pas, vous allez être guidé.e.s pour démarrer la conversation avec votre enfant et créer un espace d'échange bienveillant, dans lequel la parole se libère.
Ce livre répond aux 100 questions les plus fréquemment posées par les enfants, sans tabou, avec pédagogie, humour et sérieux ! Les réponses, inclusives et adaptées à la maturité de votre enfant, vous permettront de l'accompagner au mieux dans son développement, afin de l'aider à devenir une personne respectueuse, informée, et bien dans sa peau !
Charline Vermont, mère de famille nombreuse, est formatrice en santé sexuelle et praticienne en sexothérapie. À travers son compte Instagram et ses conférences auprès des étudiant.e.s, elle permet à tou.te.s de bénéficier d'une éducation positive à la sexualité.
Ce livre a été relu et validé par un comité médical et éducatif :
Dr Emma Barron - Pédopsychiatre
Dr Baptiste Beaulieu - Médecin généraliste
Pierre Dubol - Psychologue clinicien, spécialisé en TCC et sexualité
Francine Euli - Professeure des écoles
@jujulagygy - Gynécologue obstétricienne
Morgan Lucas - Thérapeute, spécialiste du genre
On sort [de ce livre] armés et rassurés ! Psychologies magazine -
Nouv.
Votre bébé vient de naître... Vous vous posez 1 001 questions ? Le livre de Laurence Pernoud répond à vos interrogations et vous donne confiance pour aborder sereinement vos nouvelles responsabilités. Il s'adresse à tous les parents, quelles que soient les situations familiales : parents biologiques, mères seules, pères seuls, parents adoptifs, couples homoparentaux...
Incontournable. Cet ouvrage de référence vous accompagne tout au long des premières années de votre enfant et vous indique les repères essentiels sur la petite enfance.
Exhaustif. Dans un style clair et chaleureux, tous les sujets sont abordés : sommeil, alimentation (sein, biberon, diversification alimentaire...), pleurs, santé, éducation, école maternelle, jeux, éveil et développement de votre enfant à chaque étape de son évolution...
Interactif. Ce livre s'appuie sur les nombreux témoignages des lectrices et lecteurs, reflet des interrogations des parents.
Mis à jour chaque année pour tenir compte des progrès médicaux, de l'évolution de la société, des transformations de la famille et des modifications législatives.
Autour d'Agnès Grison, une équipe pluridisciplinaire de spécialistes participe chaque année à l'actualisation de J'élève mon enfant. Expertise et mises à jour régulières sont les secrets de la réussite de ce livre, plébiscité par les parents d'aujourd'hui.
À découvrir
Le suivi mois par mois de l'éveil psychologique de votre enfant, ses acquisitions, ses progrès et ses apprentissages.
Un dictionnaire de la santé de l'enfant qui décrit les symptômes et les pathologies les plus fréquentes, ainsi que les gestes de premiers secours.
Plus de 100 visuels - photos, tableaux, schémas.
Un guide des principales démarches administratives, juridiques et pratiques. -
« Carl-Gustav Jung (1875-1961), médecin suisse, pionnier de la psychanalyse, est l'un des plus grands penseurs du xxe siècle. Il reste assez méconnu en France, alors que ses idées ont exercé une influence profonde sur notre culture contemporaine et qu'il a été l'inventeur de nombreux concepts révolutionnaires, comme la synchronicité, l'inconscient collectif, les archétypes ou les complexes.
Il est avec Spinoza l'un des auteurs qui m'ont le plus marqué et il a eu un impact décisif sur ma vision du monde et de moi-même.
Voilà pourquoi j'ai eu à coeur de rendre accessible à un large public sa pensée visionnaire, qui fait le pont entre psychologie et physique quantique, qui montre combien l'être humain a besoin de sens et d'une vie symbolique ou spirituelle pour s'épanouir profondément. Cette conviction l'éloignera de Freud et le conduira à expérimenter et à élaborer son « processus d'individuation » : un extraordinaire voyage intérieur, où chacun d'entre nous apprend à faire dialoguer son conscient et son inconscient pour devenir pleinement soi et accéder à un sentiment d'unité et de joie profonde.
C'est à ce fascinant voyage vers soi que j'ai voulu convier le lecteur, à la découverte d'un des penseurs qui me semble être allé le plus loin dans la compréhension de l'être humain et du sens de son existence. »
Frédéric Lenoir est philosophe et sociologue. Il est l'auteur de nombreux ouvrages traduits dans une vingtaine de langues et vendus à plus de 7 millions d'exemplaires dans le monde. -
« Pour la médecine orientale, la maladie témoigne d'un obstacle à la réalisation du Chemin de Vie. La conscience exprime ainsi par des troubles énergétiques générateurs de maladie les entraves à son plein épanouissement. Il paraît donc logique de comprendre les mécanismes psychoénergétiques qui sous-tendent la maladie afin de retrouver l'état de santé.
À ce titre, ce livre représente un parfait manuel pratique à l'usage de tous ceux qui cherchent les clés afin de décoder le langage du corps. À sa lecture, peut-être apprendrons-nous alors à ne plus voir la maladie comme le fait du hasard ou de la fatalité, mais comme un message de notre conscience, de notre être intérieur. Peut-être serons-nous capables de découvrir derrière telle souffrance une maladie "créatrice", un moyen de progression dans notre évolution. »
Docteur Thierry Médynski
Notre corps parle. Encore faut-il savoir l'entendre.
Allergies, anorexie, boulimie, cancer, excès de poids, fièvre, inflammations, kystes, lumbago, maux de gorge, d'oreille, de nez, d'yeux, migraine, nodules, sciatique, spasmophilie, tumeurs, vertiges... sont le signe qu'à l'intérieur de nous des tensions plus profondes cherchent à s'exprimer.
Ouvrez ce livre, et vous saurez pourquoi.
Praticien et fondateur de l'Institut Français de Shiatsu, également auteur de plusieurs ouvrages (Dis-moi où tu as mal - Le Lexique, Dis-moi pourquoi cela m'arrive maintenant, Shiatsu fondamental en trois tomes, etc.), Michel Odoul nous transmet toute son expérience de la psychologie et du monde des énergies ainsi que sa confiance dans la vie. -
Si les plantes ne peuvent pas se déplacer, elles sont capables de conquérir les terres les plus lointaines, les zones les plus inaccessibles et les régions les moins hospitalières. Génération après génération, grâce à leurs spores ou leurs graines, les végétaux se déplacent et conquièrent de nouveaux espaces.
L'histoire de cette expansion irrésistible est méconnue. La manière qu'ont les plantes de convaincre les animaux de les transporter autour du monde ; leur résistance face à la bombe atomique, au désastre de Tchernobyl ; leur tactique pour apporter la vie sur les îles stériles, voyager à travers les époques, naviguer sur toute la surface du globe...
Autant d'histoires incroyables que Stefano Mancuso nous raconte dans ce livre captivant. Des histoires de pionniers, de fugitifs, de vétérans, de combattants, d'ermites, de maîtres du temps.
Rabat 1
Scientifique de renommée mondiale, professeur à l'université de Florence, Stefano Mancuso dirige le Laboratoire international de neurobiologie végétale (LINV). Il a contribué à l'exposition Nous, les arbres de la Fondation Cartier pour l'art contemporain. Après L'Intelligence des plantes, La Révolutions des plantes et Nous les plantes, L'incroyable voyage des plantes est son quatrième ouvrage traduit en français et publié aux Éditions Albin Michel.
À propos de L'Intelligence des plantes :
« Après avoir lu son best-seller, traduit en 21 langues, vous ne regarderez plus jamais un pot de géranium ou une botte de persil comme avant » Le Point
À propos de La Révolution des plantes :
« Livre après livre, le neurobiologiste italien Stefano Mancuso change notre regard sur le monde végétal, où règne une autre forme d'intelligence. » L'Express
« L'Italien se voit comme un explorateur invitant le public à lever le rideau sur un lieu inconnu. » Libération
« La description que fait ce livre du système végétal est instructive et jubilatoire. » Le Figaro -
« Je n'ai aucun souvenir de mon enfance.
Je n'imaginais pas qu'il soit possible d'effacer à ce point des années entières de ma vie.
Ce passé vient pourtant de resurgir de la plus inattendue des façons.
Tout a commencé quand j'ai découvert les travaux d'un jeune scientifique dont les recherches bouleversent actuellement les neurosciences.
J'étais à mille lieues d'imaginer les conséquences qu'allaient avoir sur ma vie ces révélations lorsque j'ai décidé de tenter l'expérience interdite. »
Entre doutes et certitudes, Stéphane Allix s'interroge : Comment entendre les messages et les signes que notre âme ne cesse de nous envoyer ? Pourquoi sommes-nous persuadés que notre vie se résume a` notre existence terrestre ? Que notre conscience est limitée à l'activité de notre cerveau ? Quelles conséquences cet aveuglement a-t-il sur notre quotidien ?
Ce récit bouleversant remet en cause ce que nous pensions savoir de la réalité.
Une invitation à explorer notre conscience et nos mécanismes de défense.
Un témoignage exceptionnel qui permet de considérer notre vie autrement. -
« J'ai toujours été enchanté, ensoleillé et délivré de mes limites par les magiciens qui pensent autrement. Ce petit livre à part me trotte dans la tête depuis mes quinze ans. Joyeux, il est mon plus ardent secret. »
Dans ce récit haut en couleur et très personnel, Alexandre Jardin nous dévoile le nom de ses héros improbables, ses maîtres cachés. Ceux qui lui ont appris à penser différemment pour dépasser ses peurs et être plus heureux. Ceux qui ont changé sa vie, et peuvent changer la vôtre.
Et si notre époque avait besoin de leur liberté contagieuse ? De ces génies souvent méconnus ? Suivons les panneaux « Autres Directions » ! -
Une femme a disparu. Son mari évoque un possible suicide, ses parents affirment qu'elle a été tuée, ses collègues pensent qu'elle s'est enfuie avec un amant, et autant de témoignages contradictoires qui ne correspondent pas avec la description qui est faite de cette mère de trois petites filles.Qui croire ? Qui manipule qui ? Connaît-on vraiment la personne qui vit à nos côtés ?
Au fil d'une intrigue aussi poignante que déroutante, Natacha Calestremé dépeint les effets de l'emprise et de la perversion, les silences qui accompagnent cette violence invisible, les pièges dans lesquels tombe l'entourage... et donne peut-être les clefs pour s'en libérer. -
La perte d'un proche, prévisible ou brutale, est un traumatisme dont les répercussions physiques, psychologiques, relationnelles, sociales et spirituelles se font sentir tout au long de la vie. Le deuil est différent selon la place de la personne que l'on a perdue et la manière dont celle-ci s'inscrit dans l'histoire de chacun. Mais dans tous les cas, il est fait d'un amalgame d'émotions et de réactions dont la complexité n'a d'égale que la violence qu'il cause.Répondant à des questions fondamentales - comment vivre sans lui/elle ? La douleur s'arrêtera-t-elle s'arrêter un jour ? Les autres peuvent-ils comprendre ? -, et nourri de témoignages, la nouvelle édition enrichie de ce guide indispensable aux personnes endeuillées et à leur entourage dit et analyse la déchirure. Il apporte un réconfort inestimable pour celles et ceux qui, confrontés à une indicible douleur, ne savent plus comment avancer.Pour avoir aidé pendant des années des endeuillés, Christophe Fauré sait trouver les mots justes pour chacun et montrer la voie qui permet, un jour, de retrouver le goût de la vie.
-
Peut-on communiquer avec les morts ? Après une série d'événements tragiques, Yoann Clivel, flic brillant de la police judiciaire, se rend dans un hôpital psychiatrique. Il y fait la connaissance d'un jeune homme atteint d'autisme qui communique avec les morts. L'un de ses « fantômes » est une femme qui prétend avoir été assassinée. Supercherie ? Délire d'un malade mental ? Ou piste à prendre au sérieux ?Happé par les méandres de cette affaire, Clivel se retrouve face à une autre énigme : l'assassinat de son propre père lorsqu'il était enfant...À la frontière du paranormal et du thriller, Le voile des apparences confirme l'univers singulier et très documenté de l'auteur du Testament des abeilles.
-
Change ta vie, resplendis : grâce à la naturopathie !
Tiffany Coscas, Flora Terruzzi
- Albin michel
- 7 Septembre 2022
- 9782226473684
Vous souhaitez reprendre en douceur le contrôle de votre santé et de votre bien-être ?
Découvrez dans ce guide complet les secrets de deux naturopathes passionnées pour un mode de vie harmonieux et équilibré. Flora Terruzzi et Tiffany Coscas dévoilent ici tout ce qu'elles appliquent chaque jour.
Au programme :
o Des tests, pour mieux vous connaître et trouver les soins et routines qui correspondent à votre morphotype.
o Des explications détaillées sur la naturopathie et les règles d'or de l'alimentation saine, mais aussi des rituels détox, beauté, sportifs, feel-good, pour devenir votre propre naturopathe.
o Des exemples pratiques, grâce à l'expérience quotidienne partagée par Flora et Tiffany au fil des saisons.
o Des kits clé en main, pour agir tout de suite et soigner les problématiques les plus courantes.
Tout commence par vous ! -
« L'année 1 du deuxième millénaire, l'enfant éclairé de réponses Croisera l'ombre, en une folie meurtrière...»
Testament du Moine aux abeillesCette sombre prédiction a-t-elle un lien avec la vague de morts étranges qui terrorise Paris ? Tueries imprévisibles, décès inexplicables..., dans tous les cas, une terrible certitude : seize enfants parmi les victimes.
Les seules pistes qui s'offrent aux enquêteurs déroutés sont le dessin d'une fleur de lotus et les écrits hallucinés d'un inconnu qui prétend s'exprimer au nom des abeilles.
Mêlant à un suspense insoutenable, phénomènes mystérieux et réalité inquiétante, Natacha Calestrémé révèle une exceptionnelle maîtrise du thriller. -
Nouv.
L'allaitement : de la naissance au sevrage
Marie Thirion, Christiane Schaeffer-Cinqualbre
- Albin michel
- Bibliothèque de la famille
- 25 Janvier 2023
- 9782226482143
Longtemps considéré comme dépassé, l’allaitement retrouve aujourd’hui sa juste place. En effet, toutes les données scientifiques vont dans le même sens : l’allaitement est bon pour les bébés mais aussi pour les mères.Plus qu’un guide pratique, ce livre apporte des réponses complètes, réconfortantes et chaleureuses à toutes les questions que peuvent se poser les futures ou les jeunes mères d’aujourd’hui :Toutes les femmes peuvent-elles allaiter ?Pourquoi certaines femmes disent-elles qu’elles n’ont pas eu de lait ?Quels sont les avantages du lait maternel par rapport au lait maternisé ?Est-ce que l’allaitement fatigue ?Qu’est-ce qu’une lymphangite ?Peut-on interrompre quelques jours l’allaitement ?Que faire si le bébé ne veut pas téter ?Comment doit se nourrir une femme qui allaite ?L’allaitement abîme-t-il les seins ?La sexualité est-elle compatible avec l’allaitement ?...Avec cette nouvelle édition, ce grand classique de l’allaitement qui intègre les dernières connaissances scientifiques permet à toutes celles qui le désirent de vivre pleinement cette période unique de leur vie de femme.
Un grand classique actualisé, complété, modernisé -
#adosexo : le guide d'éducation sexuelle de référence !
Camille Aumont-Carnel, Morgane Bezou
- Albin michel
- 15 Juin 2022
- 9782226476135
A partir de 14 ans
Est-ce que c'est normal d'avoir mal pendant les règles ?
Je prends la pilule, est-ce que je dois utiliser des préservatifs pour éviter les ist ?
C'est quoi un frottis exactement ?
Comment faire mon coming out ?
J'ai peur de ma première fois... L'éjaculation nocturne, c'est normal ?
Comment je fais si la capote craque ?
À partir de quand faut-il s'épiler ?
C'est quoi la différence entre mon sexe et mon genre ?
C'est quoi exactement, le consentement ?
LES VRAIES RÉPONSES AUX VRAIES QUESTIONS DES ADOLESCENT·E·S
#ADOSEXO est le premier guide d'éducation sexuelle moderne, inclusif et participatif !
Pour écrire ce livre, Camille Aumont Carnel s'est appuyée sur plus de 25 000 témoignages d'adolescent·e·s de France, Belgique, Suisse, Canada, Sénégal, Mali et Madagascar.
L'ouvrage a été relu et validé par une équipe de professionnel·le·s de la santé.
Par la créatrice du compte @jemenbatsleclito
A partir de 14 ans -
Le gâteau dont tu es le héros : 12 recettes de base, 70 déclinaisons, 1000 gâteaux à créer
Owi Owi Fouette-Moi, Sandra Mahut
- Albin michel
- 5 Octobre 2022
- 9782226477958
Imagine des recettes de gâteaux telles des chasses au trésor.
Cake, brownie, blondie, gâteaux très chocolat ou terriblement fruités : chaque chapitre te livre une recette de base et comment la plier à tes contraintes et à toutes tes fantaisies. Ces recettes ont en commun de ne demander qu'un minimum de préparation. Ici, pas besoin de s'y connaître, ni de beaucoup de matériel : c'est la philosophie « 5 minutes, un bol, un orgasme » !
Chocolat ou citron ? Beurre ou huile ? Moule à cake ou à muffins ? Adapte la recette à ton frigo, ton placard, tes goûts et tes moules à gâteaux. Termine en beauté par un glaçage, un sirop parfumé, ou une crème gourmande, si tu es d'humeur festive.
Crée, réinvente et trouve ta perle rare. Faciles à mémoriser, ces recettes de base sont des tremplins qui n'attendent plus que d'être déclinés à l'infini. -
Conservez, cuisinez ! plus de 140 recettes simples et de saison pour toute l'année
Yves Camdeborde, Philippe Boé
- Albin michel
- 23 Novembre 2022
- 9782226479280
LES CONSERVES ?
C'EST QUE DU BONHEUR !
Quoi de mieux que de préparer soi-même de délicieuses conserves qui vous accompagneront tout au long de l'année ? Le chef Yves Camdeborde vous livre ses meilleures recettes de bocaux. Vous nous en direz des nouvelles !
Réalisées à partir de produits de saison, les conserves maison n'ont que des atouts : elles sont 100 % saines et naturelles, pleines de goût, économiques, durables, antigaspi, pratiques et rapides d'utilisation. Avec quelques astuces et ingrédients complémentaires, elles peuvent même se métamorphoser en entrées, plats ou desserts, plus gourmands les uns que les autres, et en quelques minutes à peine !
Vous découvrirez dans cet ouvrage :
Tous les conseils pour réussir vos bocaux en toute sécurité : le choix du matériel et des ustensiles, les règles d'hygiène, les principes de stérilisation et de lactofermentation, les conditions et durées de conservation...
Plus de 140 recettes salées et sucrées : 90 recettes de bocaux et 53 plats « minute » à réaliser très facilement à partir de vos bocaux. De simples petits pois en conserve vous permettront ainsi de confectionner un délicieux velouté de petits pois à la Vache qui rit en un clin d'oeoeil ; des girolles aux aromates, un risotto aux girolles ; du thon à l'huile, des oeoeufs mimosa au thon ; de la confifiture de myrtilles aux agrumes, une succulente tarte à la myrtille !
Les recettes sont accessibles à tous, que vous soyez débutant ou non, et variées : viandes, poissons, légumes, douceurs... de l'apéritif au dessert, il y en a pour tous les goûts ! -
Un flic sous l'emprise des fantômes de son passé. Une série de meurtres étrangement sophistiqués. Une histoire à couper le souffle sur fond de scandale sanitaire mondial.
Thriller psychologique, perceptions surnaturelles, roman ultra-documenté... Après Le testament des abeilles et Le voile des apparences, une nouvelle aventure de Yoann Clivel.
« Une histoire de rose, de sucre et de meurtres, des révélations extraordinaires... »Bernard Werber -
Cuisinez bien accompagné avec ma methode mentor : mes 100 recettes pas chères pour tous les jours
Philippe Etchebest
- Albin michel
- 13 Octobre 2021
- 9782226469465
Vous rêvez de cuisiner tous les jours de bons plats, pas chers, sans passer votre journée en cuisine ou au supermarché ?
Découvrez Mentor, la méthode que j'ai créée pour vous aider au quotidien à cuisiner simplement, efficacement et de façon responsable.
À travers 13 principes fondamentaux et ultrasimples, je vous apprends à optimiser vos courses, à ranger efficacement votre réfrigérateur et vos placards, à vous constituer un garde-manger indispensable. Vous apprendrez également à sélectionner votre matériel de cuisine et de pâtisserie, mais aussi vos aliments - frais et de saison bien sûr !
Pour bien manger tous les jours, pas besoin de recettes compliquées. Rien ne vaut les classiques de notre enfance. C'est pourquoi j'ai sélectionné pour vous mes 100 recettes préférées, grâce auxquelles vous pourrez vous faire plaisir, même si vous n'êtes pas (encore) un as des fourneaux : gratin dauphinois, tomates farcies, navarin d'agneau, risotto, moules marinières, soufflé au fromage, boeuf bourguignon, riz au lait, pain perdu...
Alors, qu'attendez-vous pour devenir le chef de votre cuisine ?
-
Se révéler : quand les sagesses ancestrales nous guident sur notre chemin de vie
Arnaud Riou
- Albin michel
- 14 Septembre 2022
- 9782226477927
" Il y a tellement de façons de se révéler. On révèle le gagnant d'un concours, ou un secret de famille. On a une révélation quand, soudain, on comprend qu'on passait à côté de l'essentiel, qu'on était loin de son âme. Et on peut se révéler soi-même, tomber le masque que l'on porte pour révéler le diamant de notre véritable nature. Alors on se réveille, on se relève et à la même seconde, on se révèle."
Choisir de se révéler, c'est accepter de questionner son existence, ses croyances; c'est affirmer son authenticité, c'est écouter les leçons des sages qui ont tant à nous apprendre, c'est faire preuve d'humilité et d'indulgence envers soi-même et les autres. Cette démarche sincère et constructive nous ramène à l'essentiel et donne du sens à notre vie.
Inspiré des sagesses ancestrales qui guident ses pas depuis trente ans, Arnaud Riou a à coeur de nous aider à :
Interpréter nos émotions et nos sentiments
Construire des relations franches et durables
Développer notre écoute et notre empathie
Poser nos limites, nous affirmer et devenir autonome
Vivre l'instant présent
Nous relier à notre âme
Révéler notre mission de vie
De nombreux exercices et rituels, ainsi que dix méditations audio lues par l'auteur vous aideront à passer, enfin, à l'action. -
Challenge pâtisserie : réussissez (enfin !) les incontournables de la pâtisserie française
Laurène Lefevre
- Albin michel
- 19 Octobre 2022
- 9782226479273
UN GUIDE COMPLET AVEC PLUS DE 90 RECETTES POUR REUSSIR N'IMPORTE QUELLE PÂTISSERIE !
Êtes-vous prêt pour un super challenge, irrésistible et gourmand ?
Choux à la crème, flan, tartes aux fruits, viennoiseries, entremets, brioches, opéra, mille-feuille, saint-honoré... toutes les douceurs sont permises !
Que vous soyez débutant, que vous passiez le CAP pâtisserie, que vous souhaitiez créer vos propres gâteaux ou que vous soyez simplement un amoureux des bonnes choses, ce livre vous accompagnera dans l'apprentissage des grands classiques de la pâtisserie française.
Vous y découvrirez :
Les recettes de base indispensables à la réalisation de n'importe quel gâteau : les crèmes, les biscuits, les pâtes, les sirops, les caramels...
Une cinquantaine de recettes savoureuses classées en trois niveaux, pour progresser à votre rythme, étape par étape.
De nombreux conseils pour réussir toutes vos préparations et comprendre pourquoi, parfois, ça rate !
Des astuces pour aller plus loin, décliner les saveurs et créer vos propres pâtisseries.
Plus de 500 photographies et dessins pour vous guider.
Alors faites-vous confiance, retroussez-vous les manches et armez-vous de votre plus beau fouet... c'est parti !
Je vous promets qu'à la fin de ce livre, la pâtisserie n'aura plus aucun secret pour vous. -
Nouv.
L'esprit d'enrichissement : devenez riche en vous inspirant de la culture chinoise !
Cyrille J.-D. Javary, Dominique Escande, Kimli Fong Yan
- Albin michel
- 4 Janvier 2023
- 9782226482044
Inspirez-vous du regard heureux des Chinois sur l'argent !
En moins de deux générations, la Chine est passée de la misère au rang de seconde puissance économique mondiale. Les Chinois n'ont pas de formule magique pour s'enrichir ; seulement, ils ont depuis toujours appris à cultiver « l'esprit d'enrichissement ». Au pays du Dao et de la circulation des énergies, chacun, riche ou pauvre, entretient un rapport décomplexé et pragmatique avec l'argent, jusqu'à en faire une voie d'accomplissement. Ce livre nous invite à découvrir de manière ludique cet état d'esprit et, pourquoi pas, à le faire nôtre.
Écrivain et conférencier, formateur en entreprise, Cyrille J.-D. Javary est un « passeur d'Asie ». Il a publié une quinzaine d'ouvrages culturels et thématiques sur la Chine.
Dominique Escande est la fondatrice d'Escande Développement (1991), conseil spécifique au marché chinois, particulièrement aéronautique, auprès des grands patrons français et chinois.
KimLi Fong Yan, née au carrefour de trois cultures : chinoise, française et réunionnaise, est entrepreneure en e-commerce et en marketing relationnel.
