China. The name alone makes you want to get packing. Finding accurate travel info online for a China trip can still be extremely difficult. This guidebook covers a lot of off-the-beaten-track places that have no online coverage at all in English. Special features include:
- Great Wall feature ;
- Cruising the Yangzi River ;
- Eat & drink like a local ;
- Forbidden City 3D illustration ;
- New Family Travel chapter ;
Charles-Joseph Minard est principalement connu pour sa Carte figurative des pertes successives en hommes de l'Armée française dans la campagne de Russie en 1812-1813, publiée en 1869 et considérée comme une des infographies les plus significatives jamais créées. Mais c'est loin d'être sa seule réalisation : l'ancien ingénieur en génie civile devient un pionnier des graphiques et de la cartographie appliquée au génie civil et aux statistiques. Ce livre présente pour la première fois sa production française dans son entièreté en grand format, avec traduction anglaise d'après les archives de l'École nationale des Ponts et Chaussées.
"Le troisième d'une série de 10 volumes totalisant près de 400 recettes. Au sommaire: punch, cocktails, liqueurs, amuse-gueules, entrées, fruits de mer, poissons, volaille, porc, légumes, entremets, desserts, gâteaux, boissons chaudes. Toutes les recettes sont illustrées et accompagnées d'un paysage des Antilles: un régal pour le palais et les yeux!"
"Cet ouvrage fournit aux scientifiques, bien plus que ne le suggère son titre d'atlas, un panorama très utile pour construire des projets de recherche sur les stocks de thons les plus importants d'un point de vue commercial.
Il montre bien, sous une forme graphique et de manière unique et innovante, la distribution géographique des thons, telle que la révèle les captures commerciales.
Mais cet ouvrage va au delà d'une simple cartographie des prises, et il montre comment les grandes pêcheries thonières ont évolué dans l'espace et dans le temps.
Elément important, il fournit aussi une vue globale des relations potentielles entre les distributions des thons et celles de certains facteurs déterminants de l'environnement, tels que la température, l'oxygène dissous et la topographie de la thermocline." Dr. James Joseph "This book, which is much more than an atlas, provides a very useful locus for scientists to formulate research projects for the commercially important stocks of tunas.
The book graphically depicts the distribution of tunas as reflected by commercial catches and displays them in rather unique and innovative manners.
It goes beyond merely showing the distribution of catches, but encapsulates the complexities of the distributions, how they change seasonally and how the major fisheries have developed in time and space.
Importantly it provides a very general global view of how certain important ocean parameters such as temperature, dissolved oxygen and thermocline topography may be related to these distributions." Dr. James Joseph
