J'invite les parents J'invite les parents
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À propos

Épatez vos parents en un tournemain ! - Finie l'angoisse des dîners où il ne faut surtout pas se louper... grâce à Cyril, voici 25 délicieuses recettes imaginées spécialement pour les grandes occasions dans lesquelles raffiné rime avec simplicité... - Tartare de thon au lait de coco, filet mignon de porc aux échalotes confites ou millefeuilles à la framboise... toutes les recettes s'accompagnent de petits plus de Cyril pour réussir vos préparations à tous les coups ! Avec Cyril, cuisinez comme un chef !

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Aliments / produits

  • EAN

    9782016210468

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Longueur

    20 cm

  • Largeur

    16.5 cm

  • Poids

    180 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Cyril Lignac

Originaire de l'Aveyron, Cyril Lignac est l'un des chefs les plus populaires de l'Hexagone. Chef de cuisine à la tête d'un restaurant gastronomique, de deux bistrots parisiens et plus récemment d'une pâtisserie, il transmet également sa passion à travers un atelier de création culinaire. Après son apprentissage dans sa région natale, le Chef Cyril Lignac rejoint la brigade d'Alain Passard à l'Arpège à Paris en 2000, et poursuit sa formation auprès des plus grands chefs comme notamment les Frères Pourcel au Jardin des Sens et à la Maison Blanche. C'est à leurs côtés qu'il découvre le plaisir de l'improvisation et que s'affirme sa passion pour ce métier.

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